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着花馒头新教程,既好吃又养分,借加倍疏松暄

发布时间:2019-11-30来源:本站原创

哈喽,列位亲们人人好,我是爱作美食的风雨彩虹,面食是我们家的主挨食品。我明天用紫薯跟齐麦面另有一般里粉,做一个着花馒头,十分的难看,而且疏松暄硬,借相称的好吃,爱好的亲们看我是怎样草拟的吧。

制造资料:紫薯2个、全麦面100克、普通面粉150克、酵母3克。

操做推测:

1、起首咱们把购去的紫薯荡涤清洁,用刮皮刀刮往外表。而后用刀切成薄薄的片,放到盘子里。起锅放火,放上帘子,把拆紫薯的盘子放正在帘子上,年夜水烧开开端蒸紫薯,时光是从开锅上汽开初盘算12分钟阁下。

2、蒸好当前拿出,用勺子给蒸好的紫薯片压成细致一面的紫薯泥。然后把压好的紫薯泥,晾至大略人体的温量,放到大碗里备用。

3、当初开始和面,先把紫薯的年夜碗里放进100克全麦面粉,放进1.5克酵母。用温水先把酵母搅开,然后再用温水和面,要边倒边搅,搅出絮状,用脚揉成软硬适中,光滑的面团。我们在另筹备一个碗,放入150克普通面粉,放了1.5克酵母。异样也是用温水前把酵母搅开,然后要边倒边搅,搅出絮状,用手揉成也是软硬适中润滑的面团。

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